Proceso de Maduracion

Buenos días,
En el curso el proceso de maduración lo realizan en una tina que agita. En casa no solemos tener este tipo de electrodoméstico.
¿es suficiente dejarlo en la nevera a temperatura de 4ºC aunque no se agite?

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Hola Lucio_Adrian_Watman.
Refrigerado normal es bien. :+1:

ok, muchas gracias por la respuesta.

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