En un restaurante, como haríamos la mise en place de los pescados que vamos a dar???
y si no se venden??? congelamos de nuevo o nevera??? Gracias
En un restaurante, como haríamos la mise en place de los pescados que vamos a dar???
y si no se venden??? congelamos de nuevo o nevera??? Gracias
Pues de la misma manera solo teniendo en cuenta las caducidades.