como se realiza la carne del famoso gyro
Hola Tania_Isabel_Jerez_A!
La verdad no es un plato griego ya que su procedencia es turca.
Se refiere a la carne fileteada fina en cocción vertical y acompañada en su formato original con tomate , patata y tzatziki en pan de pita.
Si a eso me refiero , no sabia q era turco , gracais por compartir su conocimiento . Sería apertura de un nuevo curso relacionado
Poco a poco vamos ampliando el temario de cursos.
Disfruta de la cocina 
!