Comunidad Scoolinary
Peso en arroz de Uramaki
Cocina
Curso ¨Cocina japonesa: sushi y sashimi¨
JUDITH_SAUCH
19 Noviembre, 2021 16:08
1
Hola, cuanto de arroz en peso es perfecto para crear una pieza de uramaki?
Temas relacionados
Tema
Respuestas
Vistas
Actividad
Gramaje por cada maki roll
Curso ¨Cocina japonesa: sushi y sashimi¨
1
165
7 Abril 2022
Hay alguna regla de proporción entre proteína y arroz en los sushis?
Curso ¨Cocina japonesa: sushi y sashimi¨
1
154
18 Agosto 2022
Herramientas necesarias
Curso ¨Cocina japonesa: sushi y sashimi¨
2
166
28 Agosto 2022
Cuchillos japoneses
Curso de "Cocina Nikkei"
1
130
29 Julio 2022
Todo tipo de arroz se podría utilizar para hacer sushi ? Si es caso de no encontrar el arroz específico o cual es el más recomendable utilizar 🤔
Curso ¨Cocina japonesa: sushi y sashimi¨
2
262
30 Septiembre 2021