¡Hola! Si quiero hacer este helado para Pacojet, podría usar esta misma receta o debería modificarla. Supongo que en vez de dejarla reposar 24 horas en nevera, la dejaría en los recipientes de la Pacojet y los congelaría antes de pasar la masa por el Pacojet. Ya me confirman. Muchas gracias
Puedes utilizar estas recetas pero te recomiendo:
Realizar la receta, congelar en el vaso, turbinar entero y reposar 6 horas.
Tendras la textura de sorbetera.