Pan de leche y sésamo

Hola. En el recetario pone como ingrediente harina blanca y en la esponja harina común . ¿Qué harina es en cada caso, es la panadera, o también llamada de media fuerza…¿…

Hola Rocio_Antona_Illanes!
Blanca o común es la misma, también suele poner harina de repostería.

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Muchas gracias. Donde vivo harina blanca es la común y por eso la duda ya que las distingue con ceros como en Argentina y no sabía. Aclarado, gracias de nuevo.
Comentar no es conveniente poner aceite en la olla. Tiñe el esmaltado interior y forma humareda con olor que puede impregnar el pan. Un saludo.

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Tomamos nota!!! Disfruta! Rocio_Antona_Illanes

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