Obtener levito

El agua con azúcar y pasas,el recipiente tiene que estar tapado,hermético,con film o paño…

¿Vale que esté tapado en un tupper?

El primero que hice en bowl de aluminio y lo tapé con gorra de baño y me aparecieron honguitos (pelusa blanca)

En segundo una amiga y yo probamos en envase de cristal cerrado con tapa, a ella le funcionó! yo interrumpí el proceso.

En un tupper está bien.

En el proceso para crear el Lievito, indica que debemos dejarlo fermentar 48h, pero no indica temperatura, alguien puede dar una referencia,

gracias.

Temperatura ambiente.

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