En mi país es difícil conseguir levadura de cerveza fresca , pero se puede conseguir levadura de cerveza seca
Con que cantidad de levadura seca y levadura de cerveza seca puedo utilizar para un kilo de harina ?
Hola wen_jie_chen!
1 g levadura seca = 3 g levadura fresca
Ojo que la levadura seca sea para realizar este tipo de elaboraciones.