Nem vietnamita

Buenas tardes, este plato es con cerdo, debe ir crudo?

Solo se fríe 2 minutos con el roll de arroz?

Tal y como ves en el video, la idea es que aprendas la técnica y tu adaptes tus gustos y combinaciones.

Disculpa, necesito aclarar algo, tengo entendido que la carne de cerdo y pollo comerla cruda es muy peligroso, estoy en lo correcto?

El riesgo de las bacterias en las carnes blancas y consumir en crudo tiene unos efectos mucho más elevados y graves, pero la cocción hace que esta carne no queda cruda.