El azúcar mascabado es lo mismo que el azúcar Moreno?? acá no se comercializa el mascabado.
Además necesito saber cuáles son los valores de POD y PAC para el azúcar mascabado o moreno.
De ante mano muchas gracias.
Es un azúcar moreno no refinado, tienes varias intensidades, puedes adaptar la receta con el que más te guste o buscar un azúcar no refinado a tu alcance.