Una vez lo haga, lo puedo guardar para el día siguiente ?
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Hola, @Nikola_Pagador
Si puedes guardar la masa en refrigeración de preferencia que sea antes de la última fermentación.
Al día siguiente sacas tu masa, formas tus donas fermentas por última vez y sigues los pasos de cocción que indica el chef en el curso.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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