La receta me crea una duda. No se si son 140g o 2 huevos.
Muchas gracias
. Un saludo
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Hola! @Apple_User32
Es 140 gramos de huevo que equivale a 2 unidades de huevo aproximadamente. Como está entre paréntesis se interpreta que es una equivalencia puede ser los huevos en gramos o en unidades. Pero para ser más exacto es mejor usar en gramos.
Saludos.
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Ok, es que me parecía mucha cantidad para 2 huevos. Muchas gracias por la aclaración y la rapidez.
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Hola! @Apple_User32
Dependerá de la categoría y calidad del huevo.
Actualmente tiene 3 categorías de huevos clasificados según su peso:
Huevo Jumbo mayor de 78g
Huevo Extra o AAA con peso entre 67 a 77,9g; y Huevo AA con peso entre 60 y 66,9g.
Saludos.
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