Los ingredientes

Quería saber si nos dan las alternativas de los ingredientes cuando no los encontramos en nuestro país

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Hola sandro_carpio!
Intentaremos ayudarte al ingrediente que no encuentres con otras opciones.

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hola buen dia me gustaria saber el ingrediente al que en la pasteleria de autor le llaman impulsador, si es el mismo que conocemos en latinoamerica como polvo de horneo, gracias feliz dia

con respecto a las laminas de gelatina quisiera saber si podemos usar gelatina en polvo y si son las mismas cantidades gracias

Hola fabian_leon!
Las hojas de gelatina pesan 2 gramos, puedes convertir a gelatina en polvo y rectificar si fuera necesario después de la primera prueba.
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