Leche de tigre con lima

Hola,
Una duda, la leche de tigre lleva jugo de lima o no? En el vídeo no aparece pero en la receta indican que si que se añade al final con la sal.
Gracias

1 me gusta

Hola sus_p_f!
En el video el chef elabora la base para que la tengas preparada, falta acabar con la lima como sale en la receta justo para usar no exprimir antes.

1 me gusta

Entendido perfectamente!
Muchas gracias Josep!

1 me gusta

otra duda en la receta de leche de tigre pone 600g de caldo de pescado ¡¡¡¡ no entiendo , no será agua ?

Hola juan_acosta!
La base de la leche de tigre es caldo de pescado.