Leche de tigre con lima

Hola,
Una duda, la leche de tigre lleva jugo de lima o no? En el vídeo no aparece pero en la receta indican que si que se añade al final con la sal.
Gracias

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Hola sus_p_f!
En el video el chef elabora la base para que la tengas preparada, falta acabar con la lima como sale en la receta justo para usar no exprimir antes.

Entendido perfectamente!
Muchas gracias Josep!

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otra duda en la receta de leche de tigre pone 600g de caldo de pescado ¡¡¡¡ no entiendo , no será agua ?

Hola juan_acosta!
La base de la leche de tigre es caldo de pescado.