Hola,
Una duda, la leche de tigre lleva jugo de lima o no? En el vídeo no aparece pero en la receta indican que si que se añade al final con la sal.
Gracias
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Hola sus_p_f!
En el video el chef elabora la base para que la tengas preparada, falta acabar con la lima como sale en la receta justo para usar no exprimir antes.
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Entendido perfectamente!
Muchas gracias Josep!
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otra duda en la receta de leche de tigre pone 600g de caldo de pescado ¡¡¡¡ no entiendo , no será agua ?
Hola juan_acosta!
La base de la leche de tigre es caldo de pescado.