No es petit four pero empleando las técnicas aprendidas hize una mousse de mango maracuya,con un insert de mango y coco.
Pinte el molde con manteca de cacao naranja y amarillo. Use el glaseado de mango y maracuya del curso
Me encantó y quedo muy bonito.
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Guauuuuu!
Parece un tulipan con labios mmmmm 
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