La temperatura interna del petit gateau

Cual es la temperatura correcta para servir o petit gateau? Que textura debe tener el caramelo una experiência perfecta?
Tenia dudas, porque despues de sacarlo del congelador y terminar, la capsula de cereza seguira
Congelada.

Hola Vanilce_Mota!
Tiene que estar totalmente descongelada claro. Temperatura de refrigeradora.

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