Cuál es la medida de agua y kgnde azúcar para el syrup?
Hola, @Diego_Escobar
Los jarabes, llamados también siropes, son líquidos de consistencia viscosa que por lo general contienen soluciones concentradas de azúcares. Los jarabes o siropes se usan desde hace mucho tiempo y antes de descubrirse el azúcar, se preparaban con miel.
Te dejo el enlace del curso “El Arte de Combinar Sabores en Cócteles” ,puedes revisar el recetario de esté curso y al final tienes varias recetas de jarabes que puedes preparar.
Saludos
Equipo Scoolinary.