"Cocina vegetariana fresca y variada "
Soy alergica a la penicilina, no puedo comer ninguna variedad de setas.
¿El jack fruit lo puedo comer ? No hay problema? .
¡Saludos !
Hola! @Ann_Michelle_Ouzts
El Jack Fruit,es el fruto de una planta tropical que pertenece a la familia de las Moraceae.
La familia incluye plantas bien conocidas como el higo, banyan, fruto del pan, jackfruit, mulberry, y naranjo de los osages.
Su valor nutritivo es alto. Se destaca por su aporte de proteínas en la pulpa y en las semillas que además son ricas en hierro y potasio. Además de agua, tiene poca cantidad de grasa y una porción de almidón y azúcar según el grado de madurez.
No estoy segura si no contiene penicilina, tendría que seguir investigando. En todo caso podrías sustituir el Jack fruit por carne de origen vegetal.
Saludos.
¡Muchisimas gracias !
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Cualquier consulta que tengas sabes que puedas hacerla. 
Saludos.