¿Existe algo mejor que tener la creatividad para aprovechar las sobras del día anterior? Esto se suele llamar trash-cooking y realmente es algo que puede ayudarte a salir del apuro.
En el artículo de hoy te contamos algunas ideas socorridas para aprovechar las sobras y obtener nuevas elaboraciones que serán de las más ricas.
Recurre a la pasta y al arroz
Son ingredientes que nunca faltan en tu despensa, así no tendrás que salir a comprar a última hora. Además son fáciles de preparar, económicos y combinan a la perfección con todo tipo de alimentos.
Lánzate a la pasta
Es viable aprovechar las sobras de carne para preparar una mezcla con verduritas y bechamel, un relleno perfecto para una lasaña o unos canelones.
Arroz con cosas
Su sabor neutro y suave hace que combine igual de bien con carne que con pescado. Además admite un montón de distintas elaboraciones: hervido, al vapor, salteado en un wok.
¿Con qué “sobrante” crees que puedes hacer una gran receta?
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