Helado artesanal

Qué equipo es ideal para tomar el curso?
No cuento con ningún conocimiento

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Equipo? Puedes facilitar más datos o extender tu pregunta… please

Si que utensilios requiero para elaborar helado artesanal.
Mire un poco del curso y otra usan equipo tipo industrial. Que requiero para obtener el mismo resultado de calidad sin hacer una inversión de ese tipo.

Quieres hacer helado en casa o a nivel profesional? que objetivo tienes?
(Es imprescindible una máquina de helados para realizar esta elaboración)