Harina para la donut blanca de vainilla

Hola. Quiero hacer las donas de masa blanca solo que no se que tipo d eharina es aca tengo harina suave, harina todo uso, harina semifuerte y harina fuerte. Me podrian ayudar por favor

1 me gusta

Hola @Erika_Dominguez1 :wave:

En breve @Sussan_Estela_Olaya estará ayudándote con tu consulta.

¿En qué ciudad resides?

¡Abrazo!

Hola, @Erika_Dominguez1

La harina que se usa es una harina de fuerza con un 11% o 12% de proteína, es una harina doble cero(00).
Espero que está información sea de ayuda.

Saludos
Equipo Scoolinary.

2 Me gusta

ook probare la semifuerte creo q esa es la equivalente a 00 ceros estoy en El Salvador y probare con esa ya que aca eso me dijeron era para donas en la venta de harinas para panaderia

1 me gusta

Dale @Erika_Dominguez1 :raised_hands:
Cuéntanos qué tal te va.

¡Abrazo y éxitos!