no esta la receta de como preparlo, se hace con agar agar ? y el sumo citrico?
Hola rafael_rodriguez!
La receta es un almíbar cítrico texturizado con gelespesa, Xantada, goma, pectina, etc… cualquier producto gelificante que tengas a mano cada uno con su sistema y proporción, la intensidad cítrica y dulce a gusto.