Formas de pasta

hola
al cortar mi pasta para hacer fetuccini mi maquina corta algunos del tamaño adecuado y otros salen muy gruesos como el tamaño de pappardelle y me toca separarlos manualmente
será mi maquina o estoy cometiendo algún error

Hola fernanda_lopez!
El tamaño del corte será el mismo, los laterales nunca serán regulares y si el problema está en el grosor es a la hora de estirar que los rodillos no estarán rectos.

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