Flan de Mascarpone

Me gustaría hacer un flan de mascarpone, en el temario no he visto ninguno, podría sustituir en el del flan de nata, parte de la nata por queso mascarpone? o es otra elaboración

Gracias

Hola Carloscaballerosan!
Adapta la receta del flan de nata.

Hola,
En la receta De flanes aparece Sacarosa , no la puedo conseguir por ningún lado. Podrían decirme donde comprarla en pequeñas cantidades o cómo sustituirla? Muchas gracias

Hola Pable_Centomo_Aisa!
Puedes sustituir por azúcar, no obstante te adjunto un link
SOSA