En el curso de arroces y paellas del Mediterráneo, cuanta agua se necesita para elaborar el fumet, y para cuantas personas son? Cuando se ponen 5 kg de carcasas para el caldo de ave cuanta agua hay que poner?

En los fumet,s cuanta agua necesita el caldo? Exacto…

Hola Loly_Daza!
Unos 10 L de agua.