Elaboración bitter tabaco

Buenas tardes tengo una duda con respecto al bitter que se menciona en este curso.
Me interesó el cóctel “Red pepper old fashioned” el problema es que no viene la receta del bitter, en el vídeo el profesor Ignacio comenta que viene en el recetario epro no es así.
Espero que puedan resolver esta duda para poder finalizar el cóctel.
Saludos desde México, buenos tragos.

Buenas tardes !
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