Continuando la discusión desde Decoración:
El chocolaté atemperado qué sombra se puede utilizar ?? Y el glaseado? Se pueden reutilizar ??
Hola Denis. El chocolate atemperado una vez termines lo que quieras hacer, lo que te sobre lo puedes estirar sobre un papel de horno, dejarlo cristalizar y partirlo en trozos para utilizarlo en otro momento. Cuando lo quieras volver a utilizar tienes que volverlo a templar.
En cuanto a los glaseados si se pueden reutilizar.
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Exacto!!! 
No deseches nunca alimentos