Comunidad Scoolinary
El croisant
Panadería y Bollería
Curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas...¨
comparte_y_gana
Pedro_Diaz
31 Marzo, 2022 14:42
1
imagen
1440×1800 203 KB
3 Me gusta
Josep
1 Abril, 2022 08:30
2
Muy TOP. Felicidades!
Temas relacionados
Tema
Respuestas
Vistas
Actividad
El croisant cocido
Curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas...¨
1
200
1 Abril 2022
Uso de prefermentos
Curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas...¨
1
52
24 Enero 2024
Mi preparación fue un guarapo
Curso de Introducción a la fermentación
1
155
14 Abril 2022
Congelar masa ensaimada
Curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas...¨
2
140
6 Noviembre 2023
Para evitar un fermantado inical
Curso ¨Bollería Gourmet: masas fermentadas...¨
1
165
12 Marzo 2022