Duda de kombucha

He tenido demasiado tiempo el kombucha fermentando y ahora esta en ph 2 y con un sabor muy avinagrado.
Puedo subirle el ph con la 2 fermetacion?
Si ya está perdido, para que lo puedo usar? Me da pena tirar 2 litros de klmbucha

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Hola veronica_Tunez_perez!
Puedes utilizar para limpieza o cuidados personales (aunque desconozco el procedimiento), solo que siempre he escuchado eso.

Hay problema en dejar el ph más alto…??? simplemente le dariamos más azucar a resultado final no??

Hola rífale_Llamas!
Exacto.

otra pregunta como es posible evitar los depositos en la segunda fermentación en botella para que el líquido carbonatado sea más transparente?? Un saludo.

Hola rafael_Llamas!
Hago la consulta al profesional y en breve te doy respuesta.
GRACIAS

Hola rafael_Llamas!
Poniendo antes el líquido en frío decantan los posos, después simplemente se hace el trasvase intentando evitar que pasen los posos del fondo.
Ya me cuentas! (si puedes con alguna foto para ver el resultado.)