Buenos días!
Sabéis si hay algún curso con recetas para hacer pokes?
Con los de sushi y cocina nikkei se puede hacer un apaño ya que no es algo complicado pero al menos la preparación del arroz (que he supuesto que es como el del sushi) y recetas para las salsas (diferentes mayonesas o salsas japonesas) podría ser interesante.
Muchas gracias!
Mario