Curso de introducción a la fermentación

Cuando Robert habla sobre encurtir (cebollas, nueces, cherrys, etc) ese encurtido, ya en el tarro o bote que vayamos a utilizar, su conservación seria a temperatura ambiente o en frió??? gracias!!

Hola daniel_gomez!
Puedes conservar en un sitio fresco sin necesidad de refrigeración.