Curd de maracuya con baño transparente, bizcocho de pistacho, merengue italiano de champagne rosé, sobre tuils de coco rayado


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Hola @federico_machelett. Te ha quedado maravilloso!!!
Felicidades.

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Hola @federico_machelett . Tu trabajo es espectacular, me encanta ver tus elaboraciones. Buena combinación de sabores, glaseados perfectos, presentación y decoración impecable, corte perfecto.

Un saludo

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Su elaboración está tan bien presentada que imprimiría la imagen para tenerla en mi dormitorio, ¡felicidades!

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JAJA muchas gracias! espero poder seguir cocinando y haciendo cuadros! :wink:

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