Creo que realmente el culantro es una hierba y el cilantro es otra, ellos hablan solamente de culantro pero se les ve usar cilantro, se trata de un mal uso de la palabra y debe ser cilantro, o es Culantro? lo digo porque tienen diferente sabor
Hola Jose_Maria_gallifa_c!
Exacto! son dos productos diferentes aunque las características son parecidas organolépticas son similares.
El culantro es más salvaje con forma de hoja diente de león y el cilantro más ramillete y similar al perejil.
Yo en lo conocí en Panama y me sorprendió mucho.
Vale muchas gracias por responderme, pero qué me recomiendas que use, Culantro como dicen o cilantro como hacen?
Personalmente cilantro.
1 me gusta