La masa brioche se lamina dando 5 vueltas sencillas ?
El PDF dice que primero se lamina dando dos vueltas sencillas , luego se lleva una hora al frigorífico y después 3 vueltas sencillas . En total son 5 vueltas ?
Me gustaría que respondieran con más detalles y no solo monosílabos . Gracias
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Hola Letty_Maria!
Exacto, como pone en la receta, queda delicioso.
estoy de acuerdo contigo, las respuestas no son buenas