Cuando se coloca el palillo en la mousse de mango?

hola a todos, una vez que congela la mousse, luego aparecen las esferas con un palillo para glasearlas… pero en q momento coloco el palillo? donde? arriba antes de congelar? cuando las saco del conge, las doy vuelta y lo clavo? en q momento, ayuda! graciassss

Hola! @Griselda_Cecilia_Arm

Después de sacar las esferas congeladas, las desmoldas y en ese momento les clavas el palillo las aseguras bien y luego ya las puedes glasear.

Saludos.

gracias x la rapida respuesta!!! bsos

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