Es importante elegir bien las guarniciones o salsas para elaborar un plato de carne, ya que no todos los sabores ni los ingredientes combinan bien unos con otros. Y también es importante saber que la guarnición o la salsa debe tener un papel destacado pero siempre secundario. Por regla general, su extensión no debe ser mayor a un tercio del plato
Si eres un amante de la carne de vacuno o bien has decidido animarte a prepararla estas 5 guarniciones y 5 salsas para acompañarlas te van a venir al pelo
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