Cuajada

Buenas ! Quisiera saber a que le llaman cuajada en españa. Soy uruguaya y no comprendí exactamente que es, como hacerlo o donde conseguirlo. Tal vez conocen un sinónimo latino.

Saludos y gracias !

Hola @cynthia_bustamante Cynthia_bustamante! es una textura un poco como la panacotta italiana…
Te adjunto el link de la wikipedia
CUAJADA