en el cremoso de vainilla se utiliza leche y nata,se podrian poner sin lactosa? o quedaria oscura?
pregunto porque he intentado hacer varios postres y quedan como oscuros con leche y nata sin lactosa,
tambien habria que reducir el azucar ya que la sin lactosa ya es mas dulce de por si?
Hola Maria_Jesus_Lopez!
Si la leche y nata que utilizas no es blanca obtendrás el color y en el mercado existe leche sin lactosa no dulce.
Josep yo no conozco ninguna leche sin lactosa que no sepa dulce y he probado bastantes,soy intolerante,puedes decirme una marca?
Hacer por ejemplo un arroz con leche con ellas es mas bien raro,la textura y todo bien pero queda oscuro con ganas
Hola Maria_Jesus_Lopez!
Estoy en ello para poder facilitar la marca, no obstante intenta hacer el arroz con leche con leche de avena de la marca OATLY, es muy buena y no dulce.
Hola Maria_Jesus_Lopez!
Probaste ya la marca de bebida de avena que te dije?
Oatly tiene una edición Barista que está muy lograda.
Hola Josep,no la he encontrado,ten en cuenta que yo vivo en canarias y no hay de todo y las bebidas de avena más normales no me gustan mucho la verdad
Hola Maria_Jesus_Lopez!
Suele estar en organic market, cuando la encuentres prueba y verás.