Conservación crema pastelera

Una vez puesta en manga y guardada en la nevera compruebo que va perdiendo cuerpo o consistencia y volviendose mas liquida cada dia. Hay forma de evitar que ocurra? Cuantos dias puede aguantar en nevera sin perder consistencia? Gracias

Hola JoseMaria_Cosialls!
Huevos fresca 2 dias pasteurizado 4 máximo.
Pero no tendría que pasarte, deja enfriar con el film a piel y una vez fría pon en manga, no tiene que pasar.