¡Comparte tu plato del curso ¨Técnicas Básicas de Pastelería: Masas¨! 🙌

¡Manos a la obra!

¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido.

Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de este curso (puedes darle tu toque personal si te apetece) y compartirlo.

Queremos ver los magníficos avances de nuestra Comunidad culinaria.

¡A por ello! 🚀

PD: Para compartir haz click en ¨Responder¨ dentro de este tema.

2 Me gusta

Nombre: Magdameriendas
Razón: Un postre de siempre que nunca falla.

4 Me gusta

Mi coulant de chocolate…un exitazo!


6 Me gusta


Muy bien explicado el curso. lo puse en práctica.muchas gracias.

4 Me gusta


A DISFRUTAR! gracias a los docentes!

3 Me gusta

Brownie

3 Me gusta

Mis galletas Bretonas. No las había hecho de esta forma, son similares a las llamadas galletas de mantequilla en mi país.

3 Me gusta

Magdalena de AOVE

3 Me gusta


dONUTS, las cubrí con chocolate y glaseado
también hice las magdalenas, muy ricas

2 Me gusta

Súper divertidos y deliciosos se ven!

  • La razón por la que has elegido este plato: como por ejemplo, " no conocía este plato y quería experimentar ", " me ha llamado la atención la técnica que usa el profesor y la quería poner en práctica ", " es un plato que me transporta a mi infancia ", razones hay cientos, ¿cuáles son las tuyas?

Para compartir has click en ¨Responder¨ dentro de este tema.
[/quote]

1 me gusta


Mis magdalenas

2 Me gusta

Bizcocho Grand Slam

En Wimbledon, grand slam de tenis en Londres, se sirven fresas con crema en los estadios.

En honor a este torneo que se juega en junio y julio, creamos un bizcocho Genovés con matcha, para simular la grama del Central Court y lo servimos con crema batida y mermelada de fresa.

3 Me gusta

Que buena pinta!
Gracias por compartir con nosotros :slight_smile:
Un saludo,
El equipo de Scoolinary

Coulant de chocolate con gel de frutos rojo

Elabore la recta porque me recuerda al postre que comí en un restaurante con mi padre cuando era Niño y los geles son porque me gustan los frutos rojo :3

2 Me gusta


Nombre: biscocho genoves de cumple
Motivo: es un biscocho muy rico y se vê bien con crema y frutas

3 Me gusta

:raised_hands: felicidades Katia :raised_hands:

¡Qué pinta!

1 me gusta

Muchas gracias :grinning:

Mis donuts hechos para el gusto de los brasileños
imagen

2 Me gusta