Hola, @mario_petit. Se ve riquisima tu pizza. Espero que la disfrutaras. Un saludo
Pizza salami costeño
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¿Has compartido una foto de tu pizza de Salami Costeño?
Nos ha llegado únicamente tu texto. 
Prueba haciendo click en este botón para subir tu foto:
¡Abrazo!
“La práctica hace al maestro” dicen, no @Arturo_Isaac_Durand? 
Amo el color tostadito de la masa en la circunferencia. 
Se ve muy deliciosa
Pizza napoletana.
-Masa Directa; a mano; harina de salvado y 00; horno convencional.
-Ingredientes: *harina
*agua
*sal
*levadura fresca
-Lo hago porque tengo horno convencional (COMUN, FAMILIAR, 250 grados), manteniendo los 13 minutos, agregando a posterior para los últimos 2 minutos, el salame, muzarella, y al sacar la pizza, agregarle la albaca.
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Enhorabuena, @Marcello_Bentancor_M 
¡Bienvenido a nuestra Comunidad y gracias por compartir!
Qué bueno que hayas utilizado harina de salvado, seguro le aporta un “plus” muy interesante en cuanto a sabor.
¡Esperamos ver fotos de tus próximas incursiones en este maravilloso mundo de la Pizza Napolitana!
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Hola, @Marcello_Bentancor_M . Muy rica tu pizza napolitana. Qué tal la masa en horno convencional? Como la encuentras?
Gracias, un saludo. 
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Hola, @Jean_Pierre_Droguett . Que rica tu pizza!!! .
¿Nos puedes decir que horno has usado? Me encanta el borde que te ha quedado.
Un saludo
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Hola! Gracias. Es un horno eléctrico con piedra refractaria G5Ferrari. Estuvo muy bueno el curso para darle importancia a algunos pasos claves en el proceso de la masa. Falta mucho, pero mejoramos mucho. Ya logramos corniccione!!! Saludos
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Gracias. Saludos
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¡Excelente, @Jean_Pierre_Droguett !
Amo el borde yo también. Muéstranos tus próximas pizzas .
¡Saludos!
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Muchas gracias!! Saludos
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Uy pero qué pintaza tiene @Jean_Pierre_Droguett 
te ha quedado fantástica, quién la pillara hoy para la cena 
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