Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…
- Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
- Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar
No te olvides de incluir:
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Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
- Al menos una foto de tu plato terminado
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Es un postre que hice para mi primito que ama la mora y el le dice “morra”,
Se compone por un bizcocho sin gluten a base de almendra harina de arroz y fecula de maiz, un cremoso de mora y una ganache montada de chocolate blanco, rubi y mora.
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Espectacular @Katherine_Sanchez Enhorabuena . Un saludo
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¡Bellísimo @Katherine_Sanchez!
¿Qué es ese emplatado divino?
Ese arcoiris al corte transversal queda hermoso.
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Gracias, aun aprendiendo del emplatado siento que tambien es un arte aprender a mostrar lo que hacemos,
Si un degrade de lilas muy lindo, partiendo del centro con un morado hacia afuera en un degrade hasta un lila, y como se mezclan los sabores y las texturas.
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Hola, @Katherine_Sanchez, que maravilla de postre. Fijo que tu primito disfruto comiéndolo.
Felicidades
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un saludo grande