¡Comparte tu plato del curso ¨Pasta Frescas Italiana: Tipos y Salsas Clásicas¨! 🙌

Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…

  1. Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
  2. Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar :wink:

No te olvides de incluir:

  • Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
  • Al menos una foto de tu plato terminado

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Raviolis de ricota con salsa de mantequilla y parmesano

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Farfalle al pesto


Elegi esta receta porque me trae recuerdos de mi infancia

masa
1 huevo y 3 yemas
200 grs de harina

pesto
15 hojas de albahaca
aceite de oliva
5 dientes de ajo
nueces

queso parmesano

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Primeros de la vida
Raviolis de ricota y parmesano en salsa ranchera

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Excelente ese plato!

fetuccini o cinta con salsa de mondongo

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Pasta fresca con una salsa de tomate pelatti y guanciale.

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Fettuccine con delicias de Elche

Fettuccine con la receta del Chef Juan Manuel Umbert y una salsa basada en un snack muy típico de mi ciudad, usando el agua de cocción para añadir cremosidad a la pasta.

¡Ha sido un éxito, pronto los rabioli!

La salsa lleva: Almendra picada a cuchillo, dátil, bacon y ajo.

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¡Se ve espectacular!

Ravioles rellenos de pollo y romero en salsa de pimiento con motivo del día de la bandera en México que se celebra el 24 de febrero

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¡Espectacular, @David_fonseca !

:yum: :yum: :yum: :yum:

Pappardelle en salsa de tomate casera y parmigiano

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Hola, @Diego_Esteban_Alvare

Eso se ve de :100:, que delicia . ¡Felicitaciones!

Saludos
Equipo Scoolinary

Hola @Pablo_Estopinan tienen muy buena pinta tus Fetuccine. Me gusta la idea de la salsa con ingredientes típicos de tu zona. Enhorabuena.
Me encantará ver más elaboraciones tuyas.Un saludo

Hola, @Diego_Esteban_Alvare . Delicioso ese parpadelle con salsa de tomate.
Felicidades y gracias por conpartir.
Un saludo.

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Hola, @David_fonseca. Deben estar riquisimos, te felicito. Y me encanta el contraste de colores.
Un saludo :mexico:

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