¡Comparte tu plato del curso ¨Introducción a la Cocina India¨! 🙌

Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…

  1. Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
  2. Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar :wink:

No te olvides de incluir:

  • Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!

  • Al menos una foto de tu plato terminado

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Pollo Tikka Masala

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Hola! Les comparto una foto de Palak paneer. Saludos desde Santiago, Chile.

Pollo Tikka Masala, arroz basmati, yogurt especiado y pan yufka casero

Para la receta del pollo me mantuve fiel a la chef, salvo que he triturado la salsa para dejarla más fina. El sabor es genial!!! Quería conseguir un sabor auténtico sin la necesidad de los típicos botes “Tikka Massala” ¡Un lujo!

Mi plato es cordero korma, me ha encantado, la pena es que la foto la saqué cuando lo estaba cocinando y no hace justicia a lo bueno que está

Que ricoo!

Gracias por compartir. Esperamos lo hayas disfrutado mucho.
Un saludo,
El equipo de Scoolinary

Mise en place para el cordero al korma:

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Cordero al estilo korma acompañado de arroz basmati con unas semillas de sésamo.
En lugar de pasas he añadido arándanos deshidratados.

Debo decir que esta receta está espectacular. Poco a poco iremos probando el resto.

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Excelente David!
Gracias por compartir con la comunidad.

Un saludo,
El equipo de Scoolinary