Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…
Elabora uno de los cafés de este curso o también puedes innovar e inventar tu propia bebida aplicando las técnicas que has aprendido.
Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar
No te olvides de incluir:
Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
Al menos una foto de tu bebida terminada
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Aquí les dejo mi cold brew de mono.
En Chile tenemos una bebida tradicional con alcohol llamada “cola de mono”… Esta es similar pero sin alcohol (con leche, canela y clavo de olor)
Dejé el cold brew 26 hrs… Mitad de la preparación con agua (como se explicó en las clases) y la otra mitad con leche… Por probar
Buenas noches mi nombre es Francisco Cuesta
Soy bartender y también me encanta el mundo del café, me encanta unir los dos mundos así que mi aporte es una variación de un expreso Martini con lo aprendido en este curso
Espero que os guste
