Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…
Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar
No te olvides de incluir:
Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
Al menos una foto de tu plato terminado
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Me gustó mucho este curso por l respeto a la naturaleza y la utilización de todo. Flores,
tallos, hojas.
Ahora fui al mercado ví un pescado fresco y local. No recuerdo el nombre, pero es de la zona. De río de aguas calmadas.
Hice un puré de zanahoria al horno, le puse aceite de oliva, naranjas y algo de fondo de pescado.
La base es papas al horno, y acelgas
)
les comparto mi plato mil hojas me encanto el sabor no me quedo tan hermoso como la de la chef pero me gusto me diverti mucho asiendo este platillo.
saludos desde mexico.
