¡Comparte tu plato del curso ¨Cocina de Temporada y de Proximidad: Naturaleza y Vanguardia¨! 🙌

Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido…

  1. Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido.
  2. Gana premios por compartir. Al compartirlo participarás en un sorteo mensual . Podrás ganar cursos, suscripciones, delantales, y muchos premios más. Si compartes platos en más de un curso sumas más posibilidades de ganar :wink:

No te olvides de incluir:

  • Nombre que le pones a tu plato ¡da rienda suelta a tu imaginación!
  • Al menos una foto de tu plato terminado

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Me gustó mucho este curso por l respeto a la naturaleza y la utilización de todo. Flores,
tallos, hojas.
Ahora fui al mercado ví un pescado fresco y local. No recuerdo el nombre, pero es de la zona. De río de aguas calmadas.
Hice un puré de zanahoria al horno, le puse aceite de oliva, naranjas y algo de fondo de pescado.
La base es papas al horno, y acelgas
horno.
Gracias por todo el conocimiento :relaxed:
Creo que no tiene mucho color, me hace falta jugar con más colores.

Bouquet con sabor

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Excelente María,
Gracias por compartir.

Un saludo,
El equipo de Scoolinary