¡Manos a la obra!
¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido.
Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de este curso (puedes darle tu toque personal si te apetece) y compartirlo.
Queremos ver los magníficos avances de nuestra Comunidad culinaria.
¡A por ello!
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Esa textura sí que se ve increíble, @CRHISTIAN_MAURICIO_Q

arepas de lentejas y arroz
Ingredientes: partes iguales de lentejas y arroz cocinados. Se muelen y haces la masa. Luego le das forma y llevas al horno por unos minutos a 180C. Antes de consumirlas las llevas al airfryer por 10 minutos para que queden crujientes.
Hice estas arepas ya que soy Nutricionista y la combinación del arroz y las lentejas da una proteína completa ya que se complementan con sus aminoácidos esenciales y es una excelente opción para veganos
Gracias por tu aporte @Maria_Fernanda_Spina 