¡Manos a la obra!
¿Sabes cuál es la mejor forma de aprender? Llevar los aprendizajes a la acción, practicando todas las técnicas y conocimientos que has adquirido.
Por eso te invitamos a elaborar uno de los platos de este curso (puedes darle tu toque personal si te apetece) y compartirlo.
Queremos ver los magníficos avances de nuestra Comunidad culinaria.
¡A por ello!
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Esa textura sí que se ve increíble, @CRHISTIAN_MAURICIO_Q
arepas de lentejas y arroz
Ingredientes: partes iguales de lentejas y arroz cocinados. Se muelen y haces la masa. Luego le das forma y llevas al horno por unos minutos a 180C. Antes de consumirlas las llevas al airfryer por 10 minutos para que queden crujientes.
Hice estas arepas ya que soy Nutricionista y la combinación del arroz y las lentejas da una proteína completa ya que se complementan con sus aminoácidos esenciales y es una excelente opción para veganos
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Gracias por tu aporte @Maria_Fernanda_Spina
Arepas asadas a la plancha
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Juraría que me llega el aroma @Isis_Meza_Dominguez
¡Se ven esponjosas! Gracias por compartir
@CRHISTIAN_MAURICIO_Q esas arepas tienen muy buena pinta
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Apreciados buenas tardes, des de Colombia. Les comparto aprendizaje curso tacos mexicanos y curso arepas colombianas. Una delicia. Gracias.
Mezcla Cocina Colombiana y Mexicana, Arepas Oreja Perro / Tortiilas, Salsa Roja, Gacamole, Pico Gallo y Carnitas. Para compartir con la Familia.
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Hola, @Jose_Luis_Jaiquel
Todo se ve muy apetecible,y me encanta esa mezcla de dos culturas en una sala mesa.
¡Felicitaciones!
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Esa mesa SI que invita a unirse al festejo @Jose_Luis_Jaiquel
Confieso que del mundo de la cocina, lo que más me interesa siempre, es preparar platos que inviten al compartir en grupo. Éste, definitivamente es uno de ellos.
Disfruta el paladar y el corazón a la vez por la buena compañía.
¡Saludos!
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Hola! @Maria_Fernanda_Spina , se ven muy ricas y nutritivas. Gracias!
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@Jose_Luis_Jaiquel se ve todo muy apetecible. Buen trabajo
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Hola, mis arepas de pollo y queso, es mi primera vez haciendo arepas y la verdad muy sabrosas. Saludos!!
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Se ven geniales, @Diane_Garcia
¿Con qué condimentaste el pollo? Se nota su humedad, decisión que me parece estupenda para contrastar con la textura de la arepa.
Aprovecho a mencionarte que recién subimos un post en el que puedes dejar preguntas/dudas para la Clase Magistral que el mismo Chef Gaviria estará dando el 22/5. Las mismas tendrán prioridad ese día
¡Saludos!
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Hola, @Diane_Garcia. Que ricas tus arepas!!! Gracias por compartir. Un saludo
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Hola @Diane_Garcia pues seguro que no son las últimas que haces. Se ven bien ricas. Un saludo
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