Chizu cheesecake

Hola! Una pregunta la tarta japonesa Chizu… se hornea a baño maria?? Eso dice el recetario pero en la filmacion no dice eso.
Y si va a baño maria no se mojaria x dentro? O como se prepararia el molde.
Me aclaran esto xfavor. Gracias!

Hola giselle_tola!
No tiene porque mojar por dentro si el molde es cerrado total.

Pero es a baño maria no no? Xq en el video no lo menciona pero si en el recetario. A cual le hago caso?

Baño Maria si, pero no tiene por que mojarse

Yo lo he hecho sin baño María, como en el vídeo y me ha quedado bien

Yo la he hecho igual y me ha quedado bien.

Seguire haciendo!

Súper !
Si el resultado del baño es una cocción uniforme con un toque de humedad pero tal y como lo haceis también es bueno .