Cazo para caldo

Hola, que cazo se recomienda para cocina de inducción? y si tenemos esta tipo de cocina, como graduo la temperatura? gracias

Normalmente en la base del material para la cocina pone las especificaciones técnicas para saber si es apto para ese tipo de cocina.

Graduas la temperatura por el sistema que tenga y para asegurarte utiliza un termómetro.