hola! en la receta de coulant instant las cantidades de los ingredientes son las mismas para hacerlo con sifon que para hacerlo sin el?
Gracias de antemano por estos cursos
Hola claudia_Mallena_celma!
El chef dice que si, no obstante prueba y me cuentas (a poder ser con imágenes) por si tenemos que ayudarte con algún fallo.
ENJOY